【5年生】ゆでる調理に挑戦(ゆでじゃがいも、青菜のおひたし)

 家庭科で「ゆでる調理」に挑戦しました。

 子供たちは、じゃがいもや青菜の色や硬さが変化していく様子を興味津々で見つめていました。じゃがいもの硬さを竹串で確かめながら、丁度よい硬さになるようにしました。試食のときには、「おいしい!」と感想を伝え合いました。