南砺市立城端小学校

今日は６年１組で調理実習（カレーライスづくり）を行いました。

子供たちは、野菜の皮むきや切ること、煮るといった基本的な調理に挑戦しました。

出来上がったカレーライスは、給食の時間に、ご飯にかけて食べました。

自分たちでつくったカレーライスを満足気に食べる様子がみられました。

先月より子供たちは、算数科を通して、カレーライスを作るための予算を出すために比例の学習を進めていました。始めに材料を調べ、予算を表や式を使って求めるために話合いました。子供たちは「家の人って毎回こうやって計算してお金を使ってるんだ。」「どうして買い物の前にチラシの裏に計算しているのか分かった。」等、日常生活に結びつけながら算数科の学習を進めてきました。

さて、予算を立てたらいよいよ実践になります。家庭科を通して、カレーライス作りの計画を立てました。カレーライスを作る目的は、食材の皮をむいたり、今までの調理技術を振り返って実践したりすることにあります。

実習中の子供たちは、手慣れた手付きで進めていたり、安全にゆっくり調理器具を使用したりしていました。「弁当の日が練習になった！よかったぁ！」「怖すぎる・・家の人の調理スピードがすごい！」等、普段の家庭生活の話を交えながら、全員が笑顔で調理していました。また、慣れていない子供に優しく教えてあげたり、手伝ってあげたりする子供もたくさん居て、温かい空気につつまれた活動になりました。

いざ実食です！！給食のごはんにカレーをかけました。「美味い！シェフになった気分や！高見シェフ目指そうかな！」「今までのカレーの中でも最高の出来だ！！」「大変だったけど、食べてみてみたら、やってよかった！と思った。」等、自分たちの作ったものに満足感や達成感を味わっている様子でした。

２学期も残すところあと１週間となりました。これまで培ってきた力を存分に発揮し、仲間と共によい年を迎えることができるよう、最後まで子供たちの成長を見守っていきたいです。